Los oligoelementos, origen del bienestar Las sales minerales y los oligoelementos pertenecen a la misma familia del mundo mineral. Las primeras se encuentran presentes en cantidades relativamente altas en el cuerpo. Los segundos se […]
Nutrir bien su cerebro para memorizar bien Nuestro cerebro representa solo un 3% del peso del cuerpo pero consume entre un 20 y un 30 % de la glucosa y del oxígeno que aportamos a […]
La inflamación puede deberse a una reacción normal del cuerpo para combatir bacterias o sanar una infección. Ejemplos es la irritación de garganta o un tobillo hinchado después de una torcedura. Pero también es un […]
Lentinula edodes, Lentinus edodes, (en japonés shiitake u hongo del árbol shii) es una seta comestible originaria de Asia del este. En china, donde son muy apreciadas se llaman “seta fragante” o “seta deliciosa”. Tanto […]
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Comer sí da la felicidad