El verano es tiempo de sentirse bien. Consigo mismo y con los demás. De vernos bien porque nos sentimos saludables, vitales. Adelgazar y mantener nuestra vitalidad es posible. Optimiza tu dieta y tu actividad diaria […]
Estamos iniciando el mes de marzo y empezamos a tener sensaciones que nos recuerdan que pronto estará con nosotros el verano. Por un lado, ¡qué alegría!, pero por otro, en algunos casos, esto nos produce una […]
Hoy queremos hablaros de “los amigos del gluten” presentes en la harina de trigo. Un 20% aproximadamente son proteínas del trigo diferentes al gluten y aquí se incluyen albúminas, prolaminas y globulinas. En total, considerando […]
…y dejar de tratar enfermos inexistentes Cada vez más, es habitual recibir en consulta pacientes con una sintomatología muy diversa, polimedicados y con una serie de enfermedades que, en principio, padecen. No obstante, lo que […]
Saber componer nuestros platos, escogiendo los alimentos adecuados y en su cantidad justa, en los diferentes horarios de las comidas, es todo un arte y fundamental para el equilibrio de nuestra salud. Debes tener en […]
Un equipo internacional de científicos ha desarrollado recientemente un estudio en el que observaron los “espectaculares efectos” que un cambio de dieta produce en factores de riesgo de cáncer de colon, una enfermedad responsable de […]
Itziar González de Arriba. A lo largo de las páginas de este libro la autora pretende responder a preguntas que seguro que todos nos hemos hecho alguna vez en relación a nuestra dieta y nuestra […]
Doctor Jean Seignalet Nuestra manera de comer influye en la salud de forma positiva o negativa. Si estamos de acuerdo con esta afirmación, se nos plantean dos cuestiones: ¿Por qué una mala alimentación puede ser […]
Claude Lagarde Este libro es el relato de una aventura médica que comenzó cuando un hombre fascinado por la inteligencia celular, descubrió el papel fundamental de los oligoelementos, ese principio activo “infinitamente pequeño”. Fue el […]
Profesor Felipe Hernández Ramos En estos últimos años la llamada Nutrición Celular Activa o Nutrición Ortomolecular ha cobrado un auge espectacular, fruto de sus incontestables éxitos. Este libro recoge alguna de las nociones fundamentales de […]
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Comer sí da la felicidad