Pescado
Aunque resultan menos peligrosos que la carne es preferible cocinarlos crudos (tipo carpaccio), si son de calidad o ligeramente cocidos a baja temperatura. Igualmente, el pescado es acidificante y contiene con frecuencia fosfatos y mercurio, […]
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Catálogo Productos Nutergia. Septiembre 2020 
Comer sí da la felicidad
