Hoy queremos hablaros de “los amigos del gluten” presentes en la harina de trigo. Un 20% aproximadamente son proteínas del trigo diferentes al gluten y aquí se incluyen albúminas, prolaminas y globulinas. En total, considerando […]
Hoy desde los Laboratorios Nutergia queremos hablar un poco de las legumbres más comunes: alubias negras, garbanzos y lentejas. En el fondo las legumbres son semillas comestibles que crecen en una vaina. Como norma general, […]
Ingredientes: 1 sobre ERGYFLEX. Unas gotas de ERGY-D*. 1 cuchara sopa cacao polvo 100% (comercio justo). 1 caqui maduro. 1/4 aguacate maduro. 1 toque de canela. Zumo de manzana sin azúcar. 1 cuchara postre semillas […]
Sin lactosa y apto para veganos Cómo elaborar esta deliciosa y saludable receta Empieza hirviendo en agua los recipientes de vidrio que utilizarás para preparar el yogur, de esta forma te aseguras evitar el desarrollo […]
Tener sobrepeso y que el médico o profesional nos diga “Los análisis están muy bien, regresa dentro de un año“. Y si encima les preguntamos sobre la alimentación nos dicen simplemente que cerremos la boca. […]
1. ¿Consumes setas shiitake y te suplementas con stimul’im? La seta shiitake es un verdadero elixir y contiene elementos reconocidos por estimular el sistema inmunitario. Aproximadamente un 25% de su peso en seco son proteínas […]
“Tu cerebro es como velcro para las experiencias negativas, y como teflón para las experiencias positivas”, según el psicólogo Rick Hanson. Dicha afirmación nos hace reflexionar y darnos cuenta que debemos fijar nuestro foco de […]
Empieza revisando las etiquetas Cuando se intenta comer de manera saludable y nutritiva, hacer la compra del mes en el supermercado tradicional, puede ser en cierto modo un reto. Tenemos a disposición cientos de alimentos […]
¿Ya empezaste a tomar tu vitamina D? O mejor aún ¿ya empezaste a tomar tu ERGYD? Si aún no te has podido hacer una analítica para valorar tus niveles de vitamina D, es un buen […]
